Téma: Léčivé účinky máku - máte rádi mák ?

Ahoj Rybko, já mám moc ráda makové buchty, a to nejlépe s třešněmi. A pak taky makový závin či mák v kynutých koláčích, většinou smíchaný s povidlím. Pokud ho ale sním větší množství, třebá právě jako posypku na knedlíky či nudle s mákem, tak je mi pěkně zle. Jednou jsem si dala ty nudle a od té doby makuju opatrně. Ale třešňomakovou buchtu bych si dala.

Mák nepoužívám a i u maminky si dám makový koláč jen vyjímečně. Jednak mě z něj pálí žáha a taky mi vadí ten pocit na zubech.

Makový olej jsem ale nikdy ani neviděla.

Ahojte, tak já a celá rodina zbožňujeme  mak. V jídelníčku ho máme každý týden a to buď v podobě makových závinů, makového  řezu, nebo "bobalky" s mákem (slovenské vánoční jídlo) no hl. jako slejšky s makem. Děckám stačí mak namíchat s cukrem a mlékem je to pro ně pochoutka. Když vám mohu doporučit, mak raději kupujte z Makra, zatím je vždy dobrý. Když jsem ho koupila z Tesco, nebo Kaufu, byl stuchlý, nebo hořký, nebo pálil na jazyku. O makovém oleji jsem četla a myslím si že 250ml stojí kolem 165 Kč. Posílám odkaz na Bio olejíčky www.biopurus.eu.

Kdysi kdesi, v jedné prastaré knize jsem našel toto:

Mák snodárný

Mák, semeno máku snodárného (Papaver somniferum), slouží dílem k lisování oleje makového, dílem k přípravě mazání a nadívání různých druhů pečiva. Mák, zpravidla, pěstuje se na poli v několika odrůdách, z nichž trhový význam má mák šedý a mák modrý, posuzovaný dle barvy semena.
V jižní Evropě a v Orientu tatáž rostlina nepěstuje se na semeno, nýbrž za účelem těžby opia, kteréž poraněné stonky roní v podobě husté, jako pryskyřice tuhnoucí šťávy.
Látka tato, alkaloidem se zove a význam její jest nedoceněn. Dle nejnovějších zkoumání lučebních, za přispění slovutných lékařů dlužno připomenouti, jak nanejvýš konejšivě působí opium na rozjitřené nervy. Zvláště důležitou jeví se pak v těžkých chvilkách, kdy spánek nepřichází a k ránu, když konečně odebéře se nešťastník do snové říše, neblahých představ se dočká. Proto, milé hospodyně, nemusíte již spoléhati na nejisté účinky teplého mléka s medem. V tajné zásobě budete chovati tento zázračný prášek a hravě tak vyléčíte mnohé neduhy. Uklidníte náruživého manžela a sobě zajistíte požehnaný spánek. An bude zcela pod vaším blahodárným vlivem, krotký beránek pozbyde nápadů k návštěvám nevěstinců a doma bude jen s dítkami laškovati. Taktéž neposední klučinové budou učitelům přinášeti jen radost a dívky nebudou vyhledávati nebezpečnou společnost mládenců.
Opium lze hravě dosíci na vlastním dvorku, když se budeme držeti dobrých rad.
Nejlepší je mák perský bělokvětý, taktéž bílými semeny oplývající. Vyžaduje však nejlepší a nejkypřejší půdy. Mák šedý a mák modrý i na skrovnější půdě dobrý výnos poskytnou. Výsev děje se do řádků, obyčejně v březnu. Bez pilného pletí a okopávání nelze dosíci kýžené úrody. Opia dosáhneme, když jsou makovice plně vyvinuty, avšak ještě zelené.

Pro semeno sklízí se mák koncem srpna a v září. Suché stonky a zbytky makovic, užije hospodyňka k přípravě uklidňujícího čaje pro nepokojná nemluvňata. Stonků ani makovic nelze upotřebiti ke krmení dobytka.

A teď už za sebe. Kašlu na buchty a připravím si poslední půlkilo máku na setí. To by bylo, abych při přepilném okopávání nedosáhl aspoň kyblík od hořčice plný zázračného prášku. Komupak ho asi…

A propos, moje babička prý (? ) vařila dětem mák v mléce, aby dobře spaly

Mák mi nevadí, ale že bych po něm šílela to taky ne, třeba mám ráda  nudle s mákem, ty jsou dobrý, ale za to makový koláče moc nemusím.

Makový frgál si s chutí dám.

Já mám ráda makové mléko A mák je pro tělo jedním z nejbohatšách zdrojů vápníků pro organismus, lepší než mléčné výrobky a tím, že není živočišný tolik nezatěžuje jiné orgány v těle A hodně posiluje kosti, ale to už bylo asi psáno  I když já sama jsem opak, makové koláče miluji a mléčné výrobky také Mléko, jogurty, sýry Nudle s mákem mi nikdy nejely Když jsem byla malá chtěla jsem pořád sypat mák ptáčkům v zimě za okno na parapet a maminka mi vždy říkala, že je to pro ptáčky moc, že by mohli usnout a umrznout. ať jim to raději nedávám