Téma: Palačinky plněné salámem, šunkou, sýrem nebo nivou - recept, postup

…a plněné špenátem jsou taky výborný!

Darilo vaříš výborně, jen kdyby si s tím šla blíž k mi

Proboha tohle není moje, ale vyzkoušela jsem to a jelikož jsem konečně našla můj "zatoulaný"  dokument, kde jsem měla založené takové bezva recepty, tak to dávám do "placu", aby jste se všichni mohli pokochat a slintat jako já, anebo  tzv. inspiraci na nedělní domácí pohodičku víš?

Psala jsi to Ty, tak je to jako kdyby to bylo Tvoje

Já mám strááášně moc ráda kuře s banánem…

do kuřecího řízku zamotáš banán (jako španěláka), celé to obalíš jako řízek a osmažíš (pomalu) a bramborovou kaši k tomu … no to bych se užrala

Tak to mi řekni, jak to chutná, to slyším poprvé.

Já doslova miluju kuřecí řízky, ale né z prsíček, z těch dělám poue čínu, ale z vykoštěných kuřecích stehýnek, tak jestli je možno popsat "chuť". Nedovedu si to představit.

No on tam ten banán tak nějak zkaramelizuje a je to mooc dobré. Já mám vůbec ráda také maso-sladké věci.  

Třeba těstoviny s ananasem: na kostičky nakrájené kuřecí maso osmažené do měkka, trochu koření, na to nakrájený ananas, zalít šlehačkou-povařit a nalít do uvařených těstovin. Já to vždycky zamíchám jako salát. Je to jedlé teplé i studené.

A ve Svobodnejch máme výbornou restauraci u Jána a tam mají luxusní kuřecí plátek podle Pilarky…s broskví a hermelínem.

     Taky z kuřete raději stehna, jak prsa.

Namíchejte mleté vepřové jako na sekanou, pokud přitom spadne do mašiny kus domácího špeku, rozhodně ho nelovte. Směs nařeďte vodou do konzistence, aby šlo mazat a šup s ním na palačinky. Zatočit, naskládat do pekáče. Můžete zalít vejcem, ale není to nutné. Pečte, až konce palačinek začnou křupat

Něco pro mexický plebs:

Nakrájejte dobrou slaninu na menší slabé plátky, vysmažte, přidejte hrubě krájenou cibuli, orestujte, zeleninovou papriku bílou a červenou (můžete přidat tenké drobné plátky masa, kuřecí, vepřové), trochu rajského protlaku, chilli papričku, česnek, sladkou papriku. Vysmahněte, aby směs nebyla vodnatá. Přisolte.

Namíchejte těsto z vody, hladké mouky (může být i celozrnná) a soli. Nechte chvíli rozležet a na oleji pečte slabé palačinky. Máte-li dobrou pánev, o čemž nepochybuji, pečte i nasucho. Ještě horké je stočte do kornoutu, vložte do ubrousku, naplňte směsí. Tento pokrm se podává nejlépe na zahradě (dámy v pastelových kostýmech předem varujte, inteligentně to jíst nelze) a je dobře akceptován jako předkrm i ve větší společnosti

To vypadá dobře

No, jasně a zrovna když mám hlad a budu ještě hodinu a půl v práci a pak skoro hodinu na cestě domů!

Ale až budu moci, recept zkusím, vypadá to lákavě. A Beu, špenátový jsou taky výborný! Hlavně jsou mi sympatický, že nejsou sladký, poněvadž to já moc nemůžu

Darilo, Ty mně dneska děláš hrozný chutěpřed tím střechou s bebe sušenek a teď palačinkama, mám ráda palačinky s marmeládou, ale tyhle taky vypadají a jistě chutnají báječně.