Téma: Jak upéct kuře aby mělo křupavou kůžičku - postup, návod, tipy, rady, zkušenosti
Uživatel: Luccy
Věk: 16
Dobrý den,
žádám o radu ohledně kuřete 
Budu péct na oběd poprvé kuřecí stehna a čtvrtky (prostě kuře, ale naporcované) a zajímalo by mě, jak docílit krásně křupavé kůže - jak dlouho péct a na kolik stupňů, zda přikrývat pokličkou?
Na internetu jsem se dívala, ale pokaždé najdu něco jiného, zajímaly by mě zkušenosti z praxe, tak aby kuře všem doma chutnalo.
Díky 
Nemám ještě tolik zkušeností.
(0 lidí)
(0 lidí)
Stránka otevřena 3297x Předchozí téma | Další téma
Reakce čtenářů
Kure se opravdu da upect na spoustu zpusobu. Ja ti muzu poradit jeden muj osvedceny recept:
Naporcovane kure umyji pod tekouci vodou, osolim, okorenim (pepr, grilovaci koreni, specielni koreni na kure, paprika, curry - koreni podle chuti). Takto okorenene ho dam na nekolik hodin do lednice, aby se koreni natahlo do masa. Pak si pripravim pekac s poklici (pokud nemas dvojpekac, muzes i prikryt alobalem). Nakrajim cibuli, popr. cesnek, dam pod kure trochu oleje, trochu vody a pecu napred prikryte - asi 20 minut - a pak ndopekam na horky vzduch a gril. Popripade preliji sosem z pekace. Nekdy dam pod kure zeleninu (mrazenou nebo nakrajenou mrkev, porek, brokolici). Pokud se ti sos zda mdly, muzes do nej pridat kostku kureciho vyvaru.
Dobrou chut!!
Věk: 11
www.prozeny.cz https://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/tipy-a-triky/27934-jak-na-stavnate-kure-s-dokonalou-kurcickou
10 nejnovějších témat v kategorii:
|
Téma |
Odpovědí | Otevřeno |
Datum přidání (Autor) |
|---|---|---|---|
| Domaci jogurt | 6 | 2550x |
14.08.2021 12:06:26 (Listicka) |
| Svařák s perníkovým kořením je mňamka, vaše tipy na vylepšení svařáku | 1 | 1733x |
19.11.2018 17:49:26 (Rypoušice) |
| Jak uskladnit sušená rajčata - zkušenosti, rady, tipy, nápady | 3 | 1984x |
09.08.2018 12:00:33 (flodurk) |
| Želatina po přípravě zapáchá | 4 | 2515x |
27.06.2018 22:44:36 (Katuší) |
| Uvaření kuřecího vývaru - skoro nadlidský výkon? ;) | 4 | 2447x |
18.02.2018 15:15:58 (Rííša M.) |
| Mražené maliny - jak je použít, zpracovat | 3 | 3197x |
15.12.2017 21:24:34 (TondaMalina) |
| Mimina v povijanu - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience | 11 | 2573x |
14.11.2016 19:29:37 (faltipa) |
| Jak se naučit vařit, jak začít s vařením - tipy na dobrou kuchařku | 9 | 3886x |
02.11.2016 19:03:49 (Áďa) |
| Jak docílit zlatavé barvy na závinu, šátečku, apod.? - zkušenosti, tipy, rady, nápady | 3 | 2380x |
28.10.2016 11:30:06 (V.V.) |
| Kuře na majoránce - recept, postup, návod, suroviny, ingredience | 8 | 3356x |
08.08.2016 12:35:22 (Ebi) |
