Téma: Recept na pohankové jídlo

13.03.2011 10:42
Uživatel: Applegate
Odpovědí na téma: 3
Text: 

Dobrý den. 

Prosím o radu, co dobrého uvařit z pohanky a jak na to? Všude se píše, jak je zdravá, tak chci vyzkoušet něco, co bude rodince chutnat. Krásný den všem

Váš e-mail: 

Reakce čtenářů

 
13.03.2011 19:12 Uživatel: Julie
Téma: Recept na pohankové jídlo
Text uživatele: 

  Já znám jen pohankovou kaši a ta už se tu řešila.

 
13.03.2011 20:39 Uživatel: Veselka
Věk:  34
Sweete.gif
3000-4000
Téma: Recept na pohankové jídlo
Text uživatele: 

Občas pohanku přidávám k pečení masa. Je to jednoduché a rychlé. Do pekáče dám maso podle výběru, přihodím pohanku, krupky, zaliji přiměřeně vodou, pohodím tam cibulku a česnek a dám péct. Po nějaké době znovu přileji vodu a nechám úplně dopéct.

Když dávám jen krupky, tak to rovnou podávám k masu.

Pokud přihodím pohanku nebo červenou čočku, tak to bez masa přendám do kastrůlku a promíchám třeba se zakysanou smetanou.

Je to ňamka. Od masa krásně provoněné a ochucené a zároveň i maso je jemné a šťavnaté.

 
13.01.2012 20:27 Uživatel: dagmon
čarodějka.gif
500-1000
Téma: Recept na pohankové jídlo
Text uživatele: 

Máš pravdu. Pohanka je nesmírně zdravá. Nebudu popisovat proč, ale dám Ti recept. Ale pozor! Musí to být pohanka TMAVÁ,   ne ta nazelenalá, světležlutá. Musí být hnědá. Propláchneš vodou a necháš krátce okapat. Na pánev dáš rozpálit olej a okapanou pohanku na to hodíš, osolíš a necháš trochu opražit. Pak zaleješ vodou tak, aby byla ponořená a přiklopíš pokličkou a ztlumíš oheň, aby se jakoby dusila. Netrvá to dlouho, hlídáš a mícháš. Pohanka rozpraská, otevře se. Múžeš přidat utřený česnek, hned zpočátku, nebo jiné koření, dle chutě, je to podle vlatsní fantazie, ale není to nutné. Když je hotová, je sypká, jako dobře uvařená rýže. Její chuť je specifická, nezaměnitelná, výborná. Můžeš ji mít jako přílohu, nebo za studena použít do fanatastických salátů. To znamená smíchat s rajskými, paprikami, cibulkou, petrželkou a udělat zálivku z oleje hořčice a tak dál. Mohla bych tady psát desítky receptů. Ale ani nevím, jestli si to přečteš. Tvoje otázka je stará a já nevím, jak to tu chodí. Když budeš mít zájem, tak mi dej nějak vědět a já odepíši. Ahoj Dagy.

Vaše odpověď

 
Reagujete na téma: Recept na pohankové jídlo
Jméno: Věk:  Pohlaví: 
Datum přidání:
V rámci uchování anonymity prosím neuvádějte skutečné jméno, napište přezdívku.
Bydlím ve městě (nepovinný údaj)
Prosím používejte háčky a čárky nad písmeny. Ostatním se bude Váš text lépe číst. Děkujeme :-)
Kliknutím na imgmanager.gif vložíte obrázek  Kliknutím na link.gif vložíte odkaz na web
Napište číslici šestnáct:

10 nejnovějších témat v kategorii:

Hlavní nabídka

Statistiky

Nové odpovědi dnes: 0
Nová témata dnes: 0
Dneska bylo odpovězeno na: 0 témat
Počet témat celkem: 16471
Počet odpovědí celkem: 175172
Počet registrovaných: 5083 uživatelů
Nejčtenější za 7 dní: Slevy OnaDnes 2022

Nejvíce navrhované na smazání

Jsme na Facebooku

MUDr. Zbyněk Mlčoch Alkoholik.cz Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty on-line.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny