Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet

01.01.2013 18:37
Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Odpovědí na téma: 7
Text: 

Mnozí z Vás pamatují recepty, kde se zapisovalo množství kvasnic jeho cenou. Např. - udělat kvásek z kvasnic za 50 haléřů. Mám doma hodně starý sešit s recepty, kde jsou tyto formulace úplně běžné, jenže jak se v tom vyznat dnes, kdy si to množství už nevybavím? Poradíte? Díky.

Odpovědět
To se mi líbí    To se mi nelíbí   
Stránka otevřena 3531x  | 
Původní název příspěvku před úpravou administrátorem: Jak odhadnout množství kvasnic?
Váš e-mail: 

Reakce čtenářů

 
01.01.2013 18:49 Uživatel: Trinity
1429307679_carrie-ann-mos-as-trinity-in-the-matrix-reloaded.jpg
1000-2000
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Baruš taky mám starší recepty, kde to je takhle napsané. Já bych se asi řídila množstvím mouky a podle toho dávkovala ty kvasnice.

Co si tak matně pamatuju, tak zhruba 50g kvasnic bylo za těch 50haléřů - ale jen můj hrubý odhad, ty dnešní kostičky mají kolem 42g.

Snad někdo zkušenější poradí líp.

 
01.01.2013 19:00 Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Tak jinak, na kolik mouky je kolik kvasnic?   Poslední roky jsem pekla jen samé rychlovky s práškem do pečiva a tak mě napadlo, že bych mohla zase zkusit postaru.

 
01.01.2013 19:11 Uživatel: Trinity
1429307679_carrie-ann-mos-as-trinity-in-the-matrix-reloaded.jpg
1000-2000
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Asi půl kostky (42gramové)na půl kila mouky, na sušeném je dávkování přímo napsané. Někde jsem vyčetla že jeden sáček sušeného (10g) odpovídá 25g čerstvého droždí. Ale  to je info bez ověření, fakt nevím..

 

 

 
01.01.2013 19:25 Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Ano, na sušeném to je, to jsem používala takové to v modrobílém sáčku. Díky*

 
01.01.2013 21:34 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Supr téma. happy Takových moc na internetu asi není a o to je vzácnější.

 
01.01.2013 21:50 Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Abych pravdu řekla, nehledala jsem to. Máme tu šikovné hospodyňky, co něco pamatují a na to jsem spolehla.   happy

 
01.01.2013 22:47 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Text uživatele: 

Taky jsem nehledal, spíš tipuji happy

Vaše odpověď

 
Reagujete na téma: Staré recepty a množství kvasnic v haléřích - přepočet
Jméno: Věk:  Pohlaví: 
Datum přidání:
V rámci uchování anonymity prosím neuvádějte skutečné jméno, napište přezdívku.
Bydlím ve městě (nepovinný údaj)
Prosím používejte háčky a čárky nad písmeny. Ostatním se bude Váš text lépe číst. Děkujeme :-)
Kliknutím na imgmanager.gif vložíte obrázek  Kliknutím na link.gif vložíte odkaz na web
Napište číslici šestnáct:

10 nejnovějších témat v kategorii:

Hlavní nabídka

Statistiky

Jsme na Facebooku

MUDr. Zbyněk Mlčoch Alkoholik.cz Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty on-line.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny