Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie

18.01.2012 21:16
Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město: Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Odpovědí na téma: 19
Text: 

Dnes jsme doma dělali poprvé pečený čaj. Protože jsem slíbil návštěvníkům postup, zde je:

 

  • 2 kg (+/-) ovoce,
  • 1 kg cukru (některé recepty uvádí až 1,2 kg, ale je to pak moc sladkýýý),
  • 0,1 l rumu,
  • 3 celé skořice,
  • 6 ks hřebíčku

 

  • Mražené ovoce (záleží na vás, jaké máte rádi - my jsme použili jako základ 1 kg rybízu a dále přidali  borůvky, jahody a maliny) poklademe na pekáč nebo pekáče, rozprostřeme, zasypeme cukrem, volně přiložíme celou skořici a hřebíček.
  • Dáme do trouby, pečeme 45 minut, občas promícháme.
  • 5 minut před koncem pečení přilijeme rum (rum se stejně vypeče, je to jen na ovonění).
  • Vytáhneme, zalijeme do skleniček, dotáhneme vršky a otočíme vrškem dolů (tím se to zakonzervuje). Pečený čaj má teplotu kolem 200-300°C, takže už nezavařujeme.

Hned jsme ochutnali, moc dobré, husté smile

Stačí 1 polévková lžíce na 1 hrneček vařící vody 0, 25 litru.

 

,

,

,

,

,

,

,

,

,

Váš e-mail: 

Reakce čtenářů

 
18.01.2012 21:22 Uživatel: Medvěd
Věk:  50

Město:Valašské království

5000-6000
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Málo rumu, mnoho ovoce...  Nerozhodný

 
18.01.2012 21:28 Uživatel: myšička myš
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

co nejdříve jdu na to wink

 
18.01.2012 21:48 Uživatel: Jarin
Věk:  24
0-100
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Tohle jsem nikdy neviděl, ale za zkoušku to asi stojí.... Jinak souhalsim s Medvědem...rumu víc a až do hrnku, ať se neztratí všechen alkohol smile

 
18.01.2012 21:59 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Rum v tom vůbec není cítit. Všechen při pečení vyprchal.

 
18.01.2012 21:48 Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Takže do těch pekáčů jen tak na sucho, že? Ono to pustí šťávu, je to tak?

 
18.01.2012 21:59 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Přesně tak smile

Pak by to bylo jak kompot a NEbyl by to pečený čaj.

Tady ty vodnaté pečené čaje (trošku šizené) se prodávají komerčně, ale s tím domácím se to nedá srovnat smile Je chutnější, výraznější, lepší.

 
18.01.2012 22:15 Uživatel: Barča
1564813088_lvice.jpg
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Díky, musela jsem se ujistit, protože klidně ať vypadám jak trotl, ale hlavně, že vím. Smějící se

 
18.01.2012 22:15 Uživatel: Beu_Pet
Věk:  32

Město:Hradec Králové

WeeMee-net.jpg
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

U nás do toho krájíme ještě citron a říkáme tomu zimní čaj smile

 
18.01.2012 22:44 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Měl bych strach že to nahořkne z kůry citronu. Nebo dáváte bez kůry?

 
18.01.2012 23:52 Uživatel: Beu_Pet
Věk:  32

Město:Hradec Králové

WeeMee-net.jpg
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Jo jo oloupané. smile

 
15.09.2021 07:27 Uživatel: Solandra
Věk:  48
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Dobrý den, dávám s kůrou a nezhořkne. Jen jeden a pomeranč taky. Má potom výraznější vůni.

 
21.01.2012 15:35 Uživatel: rybka
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

   Avatárku, díky že jsi přišel s receptem na tento čajík....už vím, co letos budu dělat s rybízem a malinami ze zahrady. Dělám z něj džem, ale vždycky ho ještě spousta zůstane, tak ho zmrazím na koláče....ale s tím čajem to zkusím, musí to být výborné... Usmívající se

 
03.11.2012 00:21 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Je to moc dobré. Pečený čaj jsme dělali minulý týden a zase je to skvostná lahoda na dlouhé zinní večery. A vyplatí se ho fakt píct doma. V obchodě stojí stovku, doma se všemi náklady kolem 30 Kč happy

 
09.04.2012 08:10 Uživatel: Moll
Věk:  52

Město:Novojíčínsko

Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Včera jsme dělali pečený čaj, dnes jsme chutnali-výborný, opavdu lepší, než koupený. Jenom-na uvedené

množství ovoce jsme dali tři limetky(samozřejmě oloupané)  a čaj je nahořklý. Nevadí to, ale doporučuji-buď žádné limetky, a asi ani citrony, nebo jen v malém množství. wink

 
03.11.2012 00:23 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Limetku nepoužíváme. V receptu není a právě ta kůra je nahořklá, takže může chuť pokazit. My si citron nepřidáváme ani do hotového (už uvařeného) pečeného čaje s vodou (myslím jako finální podobu přímo k pití).

 
28.02.2014 13:34 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Pečeňák 2014:

, , , , , , , , , , ,

 
28.02.2014 13:46 Uživatel: Avatárek
Věk:  37

Město:Olomoucko

1368097599_avatar-smile.jpg
13000-14000
Administrátor
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Jo a ty nůžky, ty jsou pro strejdu … je ve vězení, tak jsem mu je tam zapekl do jedné lahvičky

 
18.12.2014 13:52 Uživatel: Gabi
Věk:  20
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

Ahoj, kolik a jak velkých sklenic naplnite ze 2kg ovoce? díky

 
07.07.2017 08:26 Uživatel: teta
Věk:  53
Téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Text uživatele: 

taky ho vyskouším

Vaše odpověď

 
Reagujete na téma: Pečený čaj - recept, postup, fotografie
Jméno: Věk:  Pohlaví: 
Datum přidání:
V rámci uchování anonymity prosím neuvádějte skutečné jméno, napište přezdívku.
Bydlím ve městě (nepovinný údaj)
Prosím používejte háčky a čárky nad písmeny. Ostatním se bude Váš text lépe číst. Děkujeme :-)
Kliknutím na imgmanager.gif vložíte obrázek  Kliknutím na link.gif vložíte odkaz na web
Napište číslici šestnáct:

10 nejnovějších témat v kategorii:

Hlavní nabídka

Statistiky

Nové odpovědi dnes: 1
Nová témata dnes: 1
Dneska bylo odpovězeno na: 1 Téma
Počet témat celkem: 16397
Počet odpovědí celkem: 174814
Počet registrovaných: 5035 uživatelů
Nejčtenější za 7 dní: Velké víkendové slevy

Nejvíce navrhované na smazání

Jsme na Facebooku

MUDr. Zbyněk Mlčoch Alkoholik.cz Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty on-line.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny